| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1257克 | 好妈咪蝴蝶面热量/卡路里1296千卡 | |||

1、将紫薯和南瓜去皮切片,放入大同外锅中,蒸10分钟,蒸熟后碾压成泥状备用

2、西红柿去皮后切碎,用料理机打成汁

3、菠菜在大同外锅中焯烫片刻,捞出放入料理机中加少许水打成菠菜汁

4、准备好的四色蔬菜汁/泥中分别加入适量面粉

5、揉成四色面团

6、分别把四种面团擀成厚片依次叠加在一起

7、用切面刀切出一条面团

8、擀平后用蝴蝶刀切成小块

9、用三角板在面片上压上花纹

10、用筷子在中间夹出蝴蝶结的形状即可

11、做好的蝴蝶面可以放在冰箱里冷冻起来,随用随区,十分省事,达人边边家的宝贝特别喜欢吃用牛肉汤加上香菇和鹌鹑蛋煮出来的蝴蝶面,每次都能吃掉一整碗,各位贤惠的宝贝妈咪们可以根据宝宝口味自己搭配哦~~

12、完成咯~~~
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、益气力、强肾阳等功效;可与莲子、排骨、大米搭配;与海蟹、仔鸡、香蕉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃消食、清热生津、防癌等功效;可与卷心菜、鸡蛋、茭白搭配;与鱼干、黄瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增强抗病能力、防治痔疮等功效;可与糙米、花生酱、香油搭配;与牛肉、银耳、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、护肝、通便等功效;可与枣、燕麦、芦荟搭配;与基围虾、鲤鱼、油菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有改善贫血、止渴、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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