| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 川贝母 | 克 | 7千卡 | 35千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 79千卡 | 264千卡 | ||
| 麦冬 | 克 | 72千卡 | 359千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 10千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 137克 | 秋梨膏热量/卡路里283千卡 | |||

1、红枣,生姜切片,罗汉果敲成小块,秋梨用原汁机分离果渣只取梨汁

2、外锅内加入榨好的梨汁,加入除蜂蜜以外所有的食材,熬制40分钟

3、过滤出药渣,将滤好的药汁重新倒回外锅进行熬制,直到汤汁浓稠, 待晾凉后兑入蜂蜜

4、秋梨膏就完成了,每次取一勺兑温水饮用即可
川贝母的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有能养肺阴、清肺热、润肺等功效;可与麦冬、雪梨搭配;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治便秘、降血脂、抗肿瘤等功效;可与西洋菜、白果、牛奶搭配;与黄芪、小米、猪肉相克,同食可能会引起不适;
麦冬的热量359千卡(每100克);具有益胃生津、养阴生津、生津解渴等功效;可与党参、川贝母搭配;与木耳、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有健胃止呕、促进消化、促消化等功效;可与慈姑、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、预防高血压、补益脾胃等功效;可与粳米、鲤鱼、小米搭配;与胡萝卜、螃蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
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