| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 葱白 | 克 | 12千卡 | 23千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 195克 | 油焖尖椒热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于背部训练15分钟消耗的热量210 | |||||
1、将葱白和姜末与猪肉糜剁碎拌匀。
2、加盐、鸡精、十三香拌匀。
3、青椒取缔，去籽。
4、把肉馅儿填入青椒里（用牙签在青椒尖处扎一个孔，更容易填进去肉馅儿）
5、大同电锅外锅加入适量油，按下开关让油烧热。
6、油煎青椒
7、待青椒煎出虎皮纹后，加入适量生抽、陈醋，再盖上锅盖焖2分钟即可出锅。
8、完成~
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健胃、解热、促进消化等功效；可与鸡翅、鳝鱼、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
葱白的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿、增强食欲、发汗解表等功效；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、驱散寒邪、帮助消化等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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