| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 藜麦 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 467克 | 藜麦土豆饼热量/卡路里820千卡 | |||
 热量820千卡,相当于滑旱冰117分钟消耗的热量420 | |||||
1、土豆洗净放水里烧开，慢慢煮软，捞起去皮，捣成土豆泥。
2、藜麦洗净放水煮开，滤网捞起和土豆泥混合，放入适量低精面粉和盐，保证藜麦和土豆泥可以粘合
3、进油锅小火煎炸，照片是我炸的第一锅，面粉少了就成不了型
4、炸至两面金黄，出锅开吃
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、养颜、和中养胃等功效；可与牛腩、肥牛、黄瓜搭配；与樱桃番茄、香雀、石榴相克，同食可能会引起不适；
藜麦的热量368千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、调节内分泌、抗癌等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、杀菌等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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