| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 849克 | 香菇青菜饺热量/卡路里1766千卡 | |||

1、将五花肉剁成肉末,葱切末放一起

2、香菇去蒂,爱吃的不去也行

3、香菇切末

4、锅内放少许油(最好是植物油,因为已经吃肉了,植物油健康)

5、香菇翻炒后加盐继续炒香!我用的是橄榄油所以跟香菇稍微一炒就很香

6、将香菇放入之前的料中,加入两个蛋清一个蛋黄!因为蛋清可以使肉感滑腻,太多蛋黄容易结在一起建议放一个!

7、青菜切末

8、锅内加水烧开,加点盐和油!然后讲青菜汆水!起锅后一定要用纱布或者蒸笼布拔菜的水沥干,不然加到料里会都是水饺子包不起来!切忌!

9、然后再放到之前的料理碗中

10、加料酒,酱油,一点盐,味精!根据个人口味调咸淡!

11、搅匀!

12、包饺子吧!饺子的话始终遵循一边不折,折另一边就会很好看!其实包饺子很简单,只是我想跟大家讲得清楚一点就放了很多图啰嗦了很多!就想大家能做好!加油哦
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、润燥、补充蛋白质等功效;可与南瓜、丝瓜、洋葱搭配;与鹌鹑、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
青菜的热量15千卡(每100克);具有止渴、清热解毒、镇咳等功效;可与虾皮、猪肉、辣椒搭配;与兔肉、黄瓜、醋相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与猪肉、扁豆、花菜搭配;与西红柿、鸽肉、明虾相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解热、预防感冒、减肥等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、解热烦、健脑益智等功效;可与辣椒、基围虾、银鱼搭配;与桔子、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
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