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牛肉面的热量

牛肉面热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
白萝卜14千卡14千卡
香菜24千卡24千卡
八角20千卡195千卡
花椒39千卡258千卡
桂皮16千卡199千卡
4千卡59千卡
鸡精10千卡195千卡
香叶23千卡205千卡
黑胡椒5千卡67千卡
14千卡46千卡
总量293牛肉面热量/卡路里169千卡
郑多燕热量169千卡,相当于郑多燕28分钟消耗的热量360

牛肉面的做法共5个步骤

食材主料/辅料

牛肉(最好是牛腩或者肋条) 500克、 白萝卜 100克、 香菜 100克、 适量、 花椒 10颗、 桂皮 一小片、 八角 一个、 香叶 二片、 两片、 圆面条 一斤、 鸡精 适量(可不用)、 黑胡椒 适量
食材功效信息

白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与猪肉、鸡肉、香干搭配;与熟地、藕、银耳相克,同食可能会引起不适;

香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛除寒气、祛腥膻、帮助消化等功效;可与虾、羊肉、胡萝卜搭配;与火腿、黄瓜、排骨相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、止血等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有温中散寒、杀虫解毒、降血压等功效;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补元阳、暖脾胃、除积冷等功效;可与鸡肝、蜂蜜、狗肉搭配;

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