提拉米苏的热量和减肥功效

1、先展示一下所有的原料和工具

2、首先把淡奶油打发

3、打发淡奶油，一定要注意不要打过了，那样油水分离之后就会影响口感。

4、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，这是蛋黄。

5、这是蛋清

6、打发蛋清

7、这是打好的蛋清，这个打的时间要长一点，用电动打蛋器就比较轻松。

8、在蛋黄中加入马斯卡彭奶酪，然后用打蛋器打发。

9、在打发的蛋黄和马斯卡彭糊中放入打发的蛋清，然后搅拌均匀。

10、把手指饼干在咖啡中蘸一下就立刻拿出来，放到锡纸上。

11、把蘸好咖啡的手指饼干在锡纸上摆好后，拿一个慕斯圈在手指饼干上切出一个提拉米苏的底

12、把多余的手指饼干放到一边备用，然后用锡纸把慕斯圈包起来。

13、把拌好的蛋糊倒入慕斯圈中，倒一层蛋糊，可以在中间加上刚才切下的手指饼干的余料，再在上面倒上蛋糊。

14、在表面用筛子撒上一层可可粉

15、这就是我做的几个提拉米苏

16、这个也是

17、这是用杯子做的。但是这并没有结束，此时的还不能吃呢，把它放到冰箱里，冷藏3个小时之后拿出来，去除慕斯圈，放到盘子里，在表面加上一些巧克力酱，味道更好。

18、这个就是三个小时之后我的提拉米苏，上面是我挤的巧克力酱。

19、成品

20、成品