| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 668千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 55千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋 | 克 | 92千卡 | 167千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 259千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 花环吐司热量/卡路里1192千卡 | |||
 热量1192千卡,相当于滑冰170分钟消耗的热量420 | |||||
1、葡萄干用水泡发10 分钟左右晾水待用
2、把主材料全放进面包机内搞拌
3、把面团打至光滑后加入黄油
4、再把面团搞拌至能拉出膜，加入葡萄干
5、葡萄干与面团完混合
6、发酵至2.5倍大
7、取出面团压扁排气，分割成三等份，松驰
8、取一份面团擀成面片
9、卷起
10、搓拉成条状
11、把三条面团一头重叠搓在一起
12、把三面条弄成辫子状
13、辫子面团围绕成圆圈，收紧接口，放在烤盘
14、发酵2.5倍大，喷点水雾在发好的面坯上，轻轻洒上杏仁
15、烤箱180度，烤20分钟，中途加盖锡纸以免颜色过火
高粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、改善睡眠等功效；可与桃、草莓、蜂蜜搭配；与巧克力、红糖、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、除口臭等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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