蘑菇炒肉丝的热量和减肥功效

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有降血脂、预防肿癌、治疗高血压等功效；可与三文鱼、排骨、火腿搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、促进消化、利尿等功效；可与草鱼、比目鱼、鳕鱼搭配；与白酒、苹果、樱桃相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有杀菌、降血糖、防癌症等功效；可与火腿、五花肉、莴笋搭配；与草菇、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有治疗高血压、预防高血压、冠心病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、止血等功效；与红豆馅、赤豆、小豆相克，同食可能会引起不适；