| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 437千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 478千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 挤不出来你打我黄油曲奇热量/卡路里2017千卡 | |||
 热量2017千卡,相当于潜泳134分钟消耗的热量900 | |||||
1、黄油室温软化后先搅拌散(电动打蛋器一档即可)
2、一次性加入糖粉 用刮刀把糖粉和黄油拌匀 然后再用电动打蛋器以一档二档三档三档二档一档的顺序打发 打发过程中要及时把碗边的黄油拌匀 使打发均匀 打发到黄油发白体积变大
3、直接将淡奶油倒入拌匀
4、分两次筛入低粉拌匀
5、预热烤箱180度 将面糊装入裱花袋 注意一次不要装太多 分次挤
6、进烤箱 180度烤15分钟 最后几分钟注意颜色
7、现在天气冷了 黄油容易变硬 建议挤曲奇时在旁边烧一小锅水 就让它烧着就行不用管 目的就是提高温度
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、大便秘结、促进代谢等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、止咳、润肺生津等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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