| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 285克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1437千卡 | |||
 热量1437千卡,相当于铺瓷砖319分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油软化
2、加白糖，搅拌均匀，不用打发
3、加一大勺蛋液，搅拌均匀
4、加入蔓越莓干，搅拌(蔓越莓干需要切一下，小的就不用切了)
5、加入低粉，搅拌均匀，揉成面团
6、搓成长方体宽约6cm，高约4cm，也可以自由发挥，用保鲜膜包好，放入冷冻冻45分钟左右(一定要注意，是冷冻不是保鲜)
7、切成片，放入预热好的烤箱(预热时间10分钟)，温度165，时间20分钟
8、烤好后放凉装罐子里
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保肝解毒、调味、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有延缓衰老、护眼明目、美容养颜等功效；
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