| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 100千卡 | 400千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 21千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 蔓越莓蛋挞热量/卡路里1896千卡 | |||
 热量1896千卡,相当于椭圆运动机190分钟消耗的热量600 | |||||
1、准备好所有材料
2、牛奶，淡奶油倒入奶壶加至温热，关火，倒入白砂糖搅拌至融化，晾凉备用
3、现在是做蛋挞液，鸡蛋，高粉加入煮好的牛奶中拌匀，过筛三遍，倒入蛋挞皮中八分满即可。
4、烤箱210度左右预热，（具体温度按照自己的烤箱调) 上下火，烤10分钟，开箱加入蔓越莓，继续烘烤14分钟即可出炉！
5、切记不能立马吃哦，烫了可不得了
6、咬一口香香的嫩嫩的
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有除热、养胃、益肾等功效；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强记忆力、避免智力衰退、宁心安神等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、改善睡眠等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与韭菜、枣、红糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护眼睛、治便秘、预防便秘等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、抗老化、大便秘结等功效；
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