| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1071克 | 南瓜玉米面馒头热量/卡路里2182千卡 | |||

1、因为做完这个馒头后,觉得实在太好吃了,才想起发一下,所以分步骤地图没有照,在这里只是把简单的做法说一下。把南瓜切块蒸熟放凉,然后放在保鲜袋压成泥。盆里放面粉,玉米粉(1:1即可),酵母粉,白糖混合均匀,放入南瓜泥,加入适当的温水揉成面团,放在温暖处醒发。把红枣除核切碎,带面团醒发后,掺进去,揉均匀,再次醒发后就可以放手蒸了,味道绝对不错,大家不妨试一下
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、护肝、益气等功效;可与芦荟、枣、赤小豆搭配;与明虾、羊排、小白菜相克,同食可能会引起不适;
玉米面的热量340千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有预防动脉硬化、降血压、治疗高血压等功效;可与白花椰菜、菜花、山药搭配;与牡蛎、海蜊子、榅桲相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、止渴、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、提高免疫力、增强食欲等功效;可与小米、南瓜、乌鸡搭配;与鱼肉、黄瓜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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