| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 250千卡 | 195千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 热红豆沙西米露热量/卡路里1363千卡 | |||
 热量1363千卡,相当于仰泳195分钟消耗的热量420 | |||||
1、红豆用水洗净.温水泡两个小时以上.如果不急泡一晚上也可以
2、将泡好的红豆倒入锅里.大火烧开.小火慢煮.煮到豆子烂为止
3、红豆煮好后将西米洗净
4、另起锅煮西米.只要将西米洗净就不会粘锅.煮到西米中间就剩一点点小白心时关火.盖上盖子焖一会即可
5、红豆煮的越烂越好，差不多时放入适量冰糖.待冰糖融化.小火一直开着.（当然.如果有高压锅就更好了，没有就只能慢慢煮了）
6、最后将煮好的西米过水后放入锅中和红豆一起在煮一会就可以了
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、补肺、化痰等功效；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有律律液、抗癌、利小便等功效；可与鲤鱼、薏米、南瓜搭配；与羊肝、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、养阴生津、和胃润肺等功效；可与银杏、梨、莼菜搭配；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
