凉皮的热量和减肥功效

1、把干酵母、盐分别加入面粉中，把面粉和成光滑的球就可以了！

2、如图

3、如图

4、水越洗越白

5、面团怎么洗都不在变化时候就说明面筋就洗好了

6、随后在用清水洗洗面筋，就放在一旁备用就可以了

7、把洗白的水放置四小时以上，如图，上面有一层清水，这时候不要动盆，直接用勺子把清水弄出去，剩下白色的底

8、如图所示

9、把面糊根据所用容器大小，放在盘子中摇匀，迅速放入带水的锅里，盖上盖子！大约2分钟左右起大泡后，可以拿出

10、如图

11、如图

12、蒸好的面筋

13、摊好的凉皮

14、配上黄瓜丝，醋，生抽！辣椒油根据个人喜好，麻酱，蒜水，芝麻油！

15、切好的面筋

16、自制凉皮，叮～～～～简单美味