| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 433克 | 青椒炒肉丝热量/卡路里979千卡 | |||

1、鸡胸肉切丝用料酒 生抽 细盐 黑胡椒粉腌制十五分钟

2、青椒洗净切丝备用
3、锅里放油加热 将腌制好的鸡肉丝和青椒丝一起入锅翻炒

4、炒熟出锅即可
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精填髓、健脾胃、补虚填精等功效;可与松子、茼蒿、板栗搭配;与芥末酱、大蒜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠胀气、解热、促消化等功效;可与鲳鱼、猪肝、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有高脂血症、肝胆病、降血脂等功效;
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