| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 237克 | 肋骨山药汤热量/卡路里135千卡 | |||
 热量135千卡,相当于擦洗地板36分钟消耗的热量228 | |||||
1、原料备用。
2、山药去皮，洗净后切块。
3、肋骨焯水后，冲洗干净备用。
4、压力锅中加足量水，放入肋骨、山药、及配料。
5、盖好压力锅的盖子，然后按下锅盖上的按钮。压制20分钟左右，然后打开排气阀排气。
6、加入适量的盐即可。
7、装中盅内即可食用，（趁热食用）。
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有聪耳明目、消渴、尿频等功效；可与芥蓝、杜仲、葡萄搭配；与笋瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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