砂锅萝卜炖排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有润燥、润肠胃、补钙等功效；可与山楂、蘑菇、海带搭配；与百合、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；

萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、肺痨咯血、化痰热等功效；可与火腿、五花肉、肥牛搭配；与阿胶、木耳、橘子相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有行气、健胃、帮助消化等功效；可与兔肉、牛肉搭配；