| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 柚子 | 克 | 276千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 725克 | 蜂蜜柚子茶热量/卡路里276千卡 | |||

1、柚子皮用水果刀将白色部分去掉,只留黄色果皮部分

2、果肉去皮,并剥成小块备用

3、柚子皮用盐腌10分钟,加水没过柚子皮,微波炉高火10分钟后取出用水过凉,并挤干水分

4、挤干水分后的柚子皮白色部分朝上用水果刀再次刮掉白色部分,切细丝备用

5、将处理后的柚子皮及果肉部分一起倒入面包机,加入250克冰糖及10ML柠檬汁

6、面包机选择果酱程序,按开始.

7、果酱程序结束后,加入250克蜂蜜并搅拌均匀.

8、趁热倒入准备好的干净无水无油的容器中,凉后移入冰箱,随用随取.

9、成品色泽金黄

10、成品
柚子的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有咳嗽气喘、关节痛、健胃化食等功效;可与鸡肉搭配;与梭子蟹、大闸蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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