| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 185千卡 | 74千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 84千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 950克 | 紫薯玫瑰馒头热量/卡路里2074千卡 | |||
 热量2074千卡,相当于堵缝隙461分钟消耗的热量270 | |||||
1、紫薯蒸熟用勺子压成泥
2、将面粉，紫薯泥，牛奶，酵母放入盆中和成光滑的面团。
3、分成30g一个，每个再分成五份
4、擀成饺子皮，错位摞在一起，卷起来，从中间切开
5、上锅蒸25分钟，出锅了
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、益气力、增强免疫力等功效；可与排骨、米面、莲子搭配；与鸡胸脯肉、梭子蟹、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、美白、改善视力等功效；可与草莓、木瓜、蜂蜜搭配；与橙子、桔子、空心菜相克，同食可能会引起不适；
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