| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 106克 | 枸杞银耳汤热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡,相当于槌球73分钟消耗的热量150 | |||||
1、将银耳泡过夜, 第二天不停换水,起码3次以上,把硫磺味道去掉。
把枸杞也泡30分钟。
开水放入银耳, 猛火烧15分钟。
2、黑糖姜母是在台湾买入,平时泡水喝的,这次放入银耳汤中,味道不错哦;)
3、放入枸杞在大火烧15分钟。
我喜欢爽口的银耳,所以一共只烧了45分钟,如果喜欢吃软的银耳,就要再烧多点时间哦;)
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有壮身、强精、和血等功效；可与百合、鸡蛋、黑木耳搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、益精明目、延缓衰老等功效；可与山楂干、蚕豆、青蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、助阳、活血驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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