| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 总量 | 470克 | 糯米南瓜盅热量/卡路里628千卡 | |||

1、糯米用水浸泡3小时,红枣洗净切粒,葡萄干用水泡软备用

2、用勺子取出南瓜瓤

3、把切好的红枣粒、糯米、葡萄干拌匀,填满南瓜芯。喜欢吃甜的可在馅料里加1~2勺糖水
4、在蒸锅里蒸制25分钟(根据南瓜大小,设置蒸制时间)

5、蒸熟后的糯米南瓜盅
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、消炎止痛、驱蛔虫等功效;可与芦荟、猪肉、枣(鲜)搭配;与基围虾、小白菜、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有抑制癌细胞、提高免疫力、保护肝脏等功效;可与乌鸡、南瓜、花生搭配;与虾皮、黄瓜、海蟹相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、暖肾、缓解神经衰弱等功效;可与蜂蜜、橙子、枸杞子搭配;与螃蟹、白开水、骆驼肉相克,同食可能会引起不适;
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