| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 86千卡 | 144千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 32千卡 | 360千卡 | ||
| 鲜奶 | 克 | 68千卡 | 57千卡 | ||
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | ||
| 蛋白 | 克 | 127千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 446克 | 西式寿司热量/卡路里1230千卡 | |||

1、蛋黄与糖搅拌均匀

2、加入色拉油拌均匀

3、加入鲜奶拌匀

4、加入低粉及塔塔粉

5、蛋白打发中性发泡

6、到三分之一蛋白拌入面糊

7、放入烤模

8、放入烤模,轻震之后

9、烤箱预热上火180度,下火100度

10、海苔涂少量沙拉酱,底下放白纸

11、放上蛋糕体,上面涂沙拉酱少许

12、放上自己喜欢的料

13、最后料上放少许沙拉酱料

14、用擀面枚放在纸下面帮助卷

15、一款好吃的西式寿司完成切切切
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、清热解毒、润肺利咽等功效;可与玉米、北极虾、洋葱搭配;与糖精、茶叶、兔肉相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、抗菌抑菌、除口臭等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鲜奶的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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