简单美味糖醋排骨第一次即成功的热量/卡路里_简单美味糖醋排骨第一次即成功的做法

1、准备好排骨最好是肋排容易熟其他也可以这个大概是两个人的份量喜欢吃肉的可以多加几块
2、姜切片蒜拍碎备用
3、排骨和姜蒜都放入锅中排骨洗净无需焯水这样做出来的排骨肉比较嫩倒入清水没过排骨即可
4、调好的万无一失的糖醋汁：1勺料酒 2勺酱油 3勺糖 4勺醋有的配方里写到还有5勺的清水这个是在排骨已经基本做熟只需要大火收汁的情况下才加清水而我今天做的是直接炖煮生排骨所以不需要加清水了
5、调好的料汁也倒入锅中大火煮开然后转中小火焖煮半小时
6、半小时后水已经熬的差不多干了开大火收汁注意要不停翻炒避免糊锅
7、一定要完全收汁才能出来这种亮亮的颜色盘子里铺了我妈妈自己种的无公害小生菜哈哈是不是衬托的颜色更好了
8、PS：晒晒我妈妈亲手种的生菜无公害纯天然嚼起来鲜嫩爽口

小肋排的热量263千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、助阳、温中止呕等功效；可与慈姑、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、消食理气、防癌症等功效；可与猪肉、火腿、五花肉搭配；与芒果、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、止痒消肿等功效；

简单美味糖醋排骨第一次即成功的热量和减肥功效