| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 紫薯饼热量/卡路里1101千卡 | |||
 热量1101千卡,相当于玩游戏194分钟消耗的热量340 | |||||
1、紫薯蒸熟，用勺子把紫薯搅成紫薯泥
2.把面粉加入紫薯泥里，2：1的量，注意，因为我们这个是油煎的，所以千万别加糯米粉
3.面和起来后，分成几条，分别做出小圆球，手心包的下几条，不用太大
4.擀面杖把做好的紫薯球擀一下，轻一点，千万别太薄太大
5.油热以后加生芝麻，让出香味，然后放入紫薯饼，煎双面，注意别焦了
6.爱吃甜的可以在球球里包糖在擀成饼状
小李微号：SHASH116
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、抗衰老、促进胃肠蠕动等功效；可与猪小排、芹菜、牛奶搭配；与鸡翅、玉米、柿子相克，同食可能会引起不适；
芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有养血护肤、生津通乳、益肝养发等功效；可与桑葚、枸杞子、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
香油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、养血护肤、润肠通便等功效；可与菠菜搭配；
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