| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 392克 | 菜花炒蒜片葱热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡,相当于乒乓球110分钟消耗的热量240 | |||||
1、首先把菜花切好，开水煮开下菜花，煮1到2分钟，熟后捞起。可以自己试试熟没熟。
2、蒜片切好 葱切好，备用。油锅热好先下蒜片接着下倒入菜花爆炒再下盐继续翻炒，翻十来下这样下葱加入适量的水爆炒翻炒就可以上菜了。
3、上菜啦。看过一次爸比炒，这次自己炒给客人吃，自己觉得很成功又简单这道菜，一盘都被收拾完最后。
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴解毒、清热解渴、解毒等功效；可与西红柿、牛里脊、樱桃番茄搭配；与猪肺、香椿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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