| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆沙 | 克 | 1235千卡 | 247千卡 | ||
| 琼脂 | 克 | 31千卡 | 311千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 78千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 6千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1130克 | 板栗羊羹热量/卡路里1350千卡 | |||

1、将琼脂洗净放在水里浸泡15分钟备用。将豆沙馅用600克水稀释加热,水开后放入泡好的琼脂和熟板栗肉。要不停的搅拌。(20g糖根据个人口味添加)

2、将煮好的豆羹凉凉在装入模具里。

3、放在冰箱冷藏3小时后、口感更好。

4、年年有鱼
琼脂的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁,富含锌;具有清热祛湿、止血、清肺化痰等功效;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、调味、疗疮等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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