| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 红枣枸杞银耳汤热量/卡路里557千卡 | |||
 热量557千卡,相当于空手道56分钟消耗的热量600 | |||||
1、银耳用温水泡十分钟，然后洗干净。
2、锅里加水，放入洗好的红枣和枸杞还有银耳。我买的是新疆大枣，特别甜也抗煮。如果喜欢甜点的可以再加一些冰糖，我不喜欢吃甜的就没加，煮半个小时左右把红枣抛开，这样汤里红枣的味道特别弄也很甜。
3、大火煮开转小火，盖上盖子，盖子稍微漏一点缝隙，大概煮一个小时左右。家里有砂锅的最好用砂锅。
4、成品图。
5、要熬出汤水有些胶质状才好。
6、每周来一碗，绝对皮肤美美哒……
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有嫩肤、提神、益胃等功效；可与灵芝、猪肝、青鱼搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有治疗高血压、抑制癌细胞、缓和药性等功效；可与鹌鹑、栗子、核桃搭配；与螃蟹、牛奶、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有降血糖、补肝、软化血管等功效；可与决明子、山楂干、山楂搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
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