| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 710千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 298千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 花生酥热量/卡路里1752千卡 | |||

1、打发黄油!分三次混入糖粉!充分打发后加入蛋液!让蛋液与黄油充分融合!

2、过筛面粉!搅拌到无干粉!然后加入花生碎!

3、揉成小球!按下!刷上蛋液颜色会好看!

4、上下火 150度预热后放入烤箱!二十分钟左右!注意观察颜色变化!上色即可关火

5、香味十足!喜欢奶香的可以加点奶粉或者炼乳!味道棒棒哒
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、去酒毒、调味等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、养血发胎等功效;可与荠菜、黄豆、辣椒搭配;与地瓜、雪莲果、味精相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、杀菌、促消化等功效;与红豆沙、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1