| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 绿豆面 | 克 | 518千卡 | 330千卡 | ||
| 面包屑 | 克 | 302千卡 | 355千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 252克 | dudu姥姥的素丸子热量/卡路里837千卡 | |||

1、旱萝卜插丝

2、加入少许面包屑

3、继续加入绿豆面

4、把剩下的调料一起倒入拌匀,捏成圆形丸子

5、文火

6、金黄色,香喷喷的素丸子就出炉了!
绿豆面的热量330千卡(每100克);具有消暑除烦、解毒、清热除火等功效;
面包屑的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、和血、润肺补肾等功效;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、消痰解毒、促消化等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、呵护咽喉等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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