| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 23千卡 | 19千卡 | ||
| 麦芯粉 | 克 | 1065千卡 | 355千卡 | ||
| 小西红柿 | 克 | 60千卡 | 22千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 水 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 791克 | 自制挂面热汤面热量/卡路里1164千卡 | |||
 热量1164千卡,相当于堵缝隙259分钟消耗的热量270 | |||||
1、紫甘蓝洗净，加水榨汁备用！
2、加入新良芯面道麦芯粉，和成面团！盖保鲜膜醒20分钟！
3、和好的面团擀成长面片！
4、用刀切成面条，宽度大致相同！
5、葱姜蒜切碎备用！
6、锅中放油，油热后放入葱姜蒜，进行搅拌！
7、放入少量生抽，加入水，水烧开后下入面条，放入西红柿，生菜叶，喜欢吃什么都可以放入！最后放入盐！
8、美味的彩色面条就做好了！
紫甘蓝的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效；可与鲤鱼、虾米、青椒搭配；与苹果相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、减肥、帮助消化等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有防癌、祛雀斑、降血脂等功效；可与三文鱼、菜花、圆白菜搭配；与绿豆、猪肝、虾相克，同食可能会引起不适；
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