| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 453千卡 | 181千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 317千卡 | 317千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 炸鸡腿热量/卡路里1152千卡 | |||

1、鸡腿前一天先腌制一下里面放黄酒、生姜、面粉、盐、鸡精、老抽、生抽、少许糖!放冰箱!第二天取出放油锅里炸、

2、鸡腿在锅里炸我们就可以和面粉了!首先2个鸡蛋+80克的面粉水不能放多,也不能放少,要和5分钟有点粘稠度没有面疙瘩就可以了!

3、面包糠倒100克放盘子里!鸡腿裹上面粉放面包糠里

4、这是裹上面包糠的鸡腿哦!

5、下油锅里炸,注意火候,这个炸好的鸡腿哦!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益五脏、健脾胃、补精等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、止咳平喘、治疗便秘等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、美容护肤、解热烦等功效;可与洋葱、桂圆肉、香椿搭配;与味精、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
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