| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 954千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 982千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 870克 | 花生牛扎糖热量/卡路里4259千卡 | |||
 热量4259千卡,相当于郑多燕710分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备材料
2、去皮花生放入烤箱100度保温
3、黄油放入不粘锅用小火融化
4、加入棉花糖
5、翻拌均匀，至棉花糖成拉丝状
6、倒入奶粉
7、翻拌均匀
8、加入花生，搅拌均匀
9、趁热放入金盘整形
10、凉透切块
11、包装一下
12、成品
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有治疗便秘、补充营养、预防骨质疏松等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肺化痰、降血压、健脑益智等功效；可与鲤鱼、鲫鱼、红枣搭配；与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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