| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 420克 | 淡奶油曲奇热量/卡路里2564千卡 | |||

1、粉类过筛。

2、黄油软化(室温低,我用了电吹风帮忙),加糖粉和盐打发到体积变大,颜色发白。

3、倒入淡奶油(记得原来方子里是要分次加入淡奶油的,我这么粗鲁的人就全部下去了)

4、加入事先过筛的粉类(这是第二次过筛了哈),用刮刀切拌均匀,装裱花袋。

5、烤箱自带烤盘先挤一盘。(从某个大神的视频里学来的,逆时针从一点钟方向转圈,多练习就很轻松了)

6、金盘再挤一盘。

7、烤箱180度预热,塞入烤盘,中层上下火20分钟左右。火力和时间根据自己烤箱脾气来。

8、成品

9、成品

10、成品
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、改善贫血等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、保护眼睛、增强体抗力等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、除口臭、疗疮等功效;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、益肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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