| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 434克 | 鸡蛋饼热量/卡路里1189千卡 | |||

1、面粉,鸡蛋加水搅拌,(按个人口味可放糖或盐)

2、按个人口味也可加火腿粒(或玉米粒等)

3、热放少许油(不腻)两面微煎

4、效果

5、按照自己的喜好,可以做出形状有助于用餐心情,口味也可以自创添加,我的一层是微辣紫菜

6、第二层是杏干,(因为家里没有其他可用的材料,但为了解腻而放的)

7、最上面一层也可以装饰

8、完成

9、早餐便当

10、效果
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、延缓衰老、预防癌症等功效;可与茼蒿、辣椒、丝瓜搭配;与茶叶、豆奶、柿子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效;可与蘑菇、南瓜、丝瓜搭配;与田螺、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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