| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 321克 | 辣椒焖子热量/卡路里823千卡 | |||
 热量823千卡,相当于打扫217分钟消耗的热量228 | |||||
1、三个鸡蛋打散；
2、辣椒切碎；
3、酱、十三香、味精、油、辣椒、葱花，逐一混合拌匀，上锅蒸20分钟左右；
4、就是这么简单！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、美容护肤、润肺利咽等功效；可与辣椒、牡蛎 、桂圆搭配；与鹅蛋、地瓜、豆浆相克，同食可能会引起不适；
尖椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、预防高血压等功效；可与花菜、鳕鱼、白菜搭配；与猪肝、羊肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有治疗高血压、增强食欲、抗菌等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、润肠、预防糖尿病等功效；
十三香的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、调味、提鲜等功效；
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