| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 289克 | 蔓越莓杯子蛋糕热量/卡路里1077千卡 | |||
 热量1077千卡,相当于小提琴431分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所有材料
2、鸡蛋打入无水无油的盆中，放入全部的白砂糖
3、用打蛋器打至全发
4、提起打蛋器，蛋白霜低落，不易消失
5、分两次筛入低筋面粉
6、用刮刀翻拌均匀
7、玉米油顺着刮刀倒进去，这样不易消泡
8、再次翻拌均匀
9、倒入纸杯，放上蔓越莓干
10、放入预热好的烤箱，上火160度，下火150度，25分钟
11、一款简单美味的蛋糕就做好了
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、养血发胎等功效；可与黄豆、北极虾、紫菜搭配；与地瓜、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有抗衰老、养颜、美容养颜等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、滋阴、抗菌抑菌等功效；
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