| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 11千卡 | 287千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 黄芪鲫鱼汤热量/卡路里656千卡 | |||
 热量656千卡,相当于做饭262分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好食材清洗。
2、然后煮的时候先把鱼腌一下，姜丝放到鱼肚里。用料酒，腌上十来分钟。另外一边用锅煮黄芪姜丝汤。然后拿一口锅把腌好的鱼两面煎一下。注入已经沸腾的姜丝汤中。小火开炖炖个30分钟左右，白汁出来即可。放入枸杞再熬两分钟。放点盐调味出锅即可。
鲫鱼的热量108千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血通络、美容抗皱、明目益智等功效；可与豆腐、花生、绿豆芽搭配；与猪小排、山药、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有抗衰老、降低血液黏稠度、减少血栓形成等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有滋补肝肾、降血糖、延长寿命等功效；可与决明子、银耳、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、驱寒、助阳等功效；可与牛腩、牛肉、芥菜搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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