| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 美味鸡蛋卷热量/卡路里1640千卡 | |||

1、切细细的丁搅稀稀的蛋糊,电饼档烧热倒入薄薄的一丛不需反面

2、正面翻过去抹匀番茄酱放肉丝紧紧的卷好

3、切段串串,挤上番茄酱沙拉酱即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与紫菜、肥牛、海虾搭配;与糖精、茶叶、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、改善贫血、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、健脾胃、健胃消食等功效;可与白菜、花菜、苦瓜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有降血压、提高生育能力、治疗高血压等功效;可与枸杞子、冰糖、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
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