| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 砂糖 | 克 | 155千卡 | 387千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 755千卡 | 888千卡 | ||
| 燕麦片 | 克 | 160千卡 | 399千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 205千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 266克 | 椰蓉燕麦酥热量/卡路里1378千卡 | |||

1、食材称重备用。

2、黄油用微波炉加热融化。

3、加入细砂糖,用打蛋器打发至砂糖融化。

4、加入蛋液打发至发白。

5、低粉、泡打粉混合后过筛,切拌均匀。不必过度搅拌,避免出筋,影响口感。

6、面糊很细腻滑润。

7、再加入椰蓉、燕麦,搅拌均匀。

8、粘稠度和软硬度都很好。

9、手戴一次性手套,把面团生胚揉成适合入口的球状,在按扁。

10、把所有生胚做好,排放到烤盘中。

11、烤箱预热5分钟,170度,25分钟左右,烤至颜色金黄即可。

12、酥香酥香的,口感超好。

13、泡上一杯咖啡,或是一杯红茶都是不错的选择。
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗氧化、增强免疫力、保护胃肠等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、延缓衰老、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、百合、银鱼搭配;与柿子、豆浆、田鸡相克,同食可能会引起不适;
燕麦片的热量399千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有延年益寿、浮肿、脂肪肝等功效;可与黄豆、冬菇、香蕉搭配;与白糖相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有利尿消肿、补充营养、驻颜美容等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、促进身体发育、改善贫血等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1