| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 总量 | 584克 | 凉拌白菜木耳热量/卡路里236千卡 | |||
 热量236千卡,相当于循环训练30分钟消耗的热量480 | |||||
1、需要的食材合照。白菜洋葱切丝，干木耳先开水泡发，变软后切丝。
2、制作调味汁：1勺生抽
3、一勺半醋
4、大半勺白糖
5、小半勺香油
6、一克盐，调味汁做好，拌匀。之后，在锅中用开水烫一下大白菜丝断生，盛出，放木耳丝洋葱丝。
7、之后倒入调味汁，拌匀，装盘！
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解渴利尿、通利肠胃、促消化等功效；可与鸭肉、豆腐皮、鲤鱼搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
小米椒的热量21千卡（每100克）；具有开胃消食、挡辐射、减肥等功效；可与基围虾、鳕鱼、白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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