| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉片 | 克 | 320千卡 | 118千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 羊肉汤热量/卡路里338千卡 | |||
1、大勺加水,烧开,下羊肉片,把羊肉片产生得沫子扔掉,加盐,羊肉片熟了,放味精。

2、出锅后放葱花、香菜。美美哒,慢慢品尝吧~
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有温补脾胃、补肾壮阳、助元阳等功效;可与白萝卜、白果、辣椒搭配;与半夏、何首乌、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;
葱花具有滋阴补阳、抗菌、减肥等功效;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗感冒、缓解胃痛、祛腥膻等功效;可与羊肉、羊骨、虾搭配;与火腿、猪肝、排骨相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、杀菌、预防蛀牙等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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