胡萝卜炒鸡蛋的热量/卡路里_胡萝卜炒鸡蛋的做法

1、胡萝卜洗净切丝备用。
2、鸡蛋打到碗里，放几滴醋（放醋是为了炒出来的鸡蛋松软，千万不要放多了哟！），少许盐。
3、炒好的鸡蛋拨到碗里，葱洗净切葱花备用
4、炒锅放油，油热后放几粒花椒炝锅，然后把花椒挑出来，放葱花翻炒片刻，炒出香味儿后放切好的胡萝卜丝，翻炒，放少许醋，等到胡萝卜丝看着软塌塌的了，就把炒好的鸡蛋放进去翻炒片刻，放蒜末，拌匀，放几滴香油装盘上菜吧！

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、利尿、消食等功效；可与绿豆芽、香菜、蜂蜜搭配；与白萝卜、山楂干、樱桃相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、清热解毒、滋阴润燥等功效；可与苋菜、小米面、基围虾搭配；与菠萝、消炎片、鹅相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、治疗高血压、增强食欲等功效；可与股内牛肉、背部牛肉、后腿牛肉搭配；与日本豆腐、嫩豆腐、苦菊相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、温中健胃、帮助消化等功效；可与玉米面、马齿苋、排骨搭配；与芒果、大葱、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、提鲜等功效；

胡萝卜炒鸡蛋的热量和减肥功效