莴苣炒鸡蛋的热量和减肥功效

莴苣的热量27千卡（每100克）；具有利尿通乳、宽肠通便、镇痛等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、健脑益智等功效；可与桂圆肉、牡蛎 、北极虾搭配；与鹅蛋、桔子、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、呵护咽喉、治肝顺胃等功效；与赤豆、红豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；