虾仁鸡蛋豆腐羹的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与香椿、紫菜、干辣椒搭配；与豆浆、田鸡、兔肉相克，同食可能会引起不适；

日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有解热毒、抗血管、清肺健肤等功效；可与辣椒、羊排、鱼搭配；与比目鱼、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有降血压、缓解神经衰弱、补肾壮阳等功效；可与豆苗、韭菜、豆腐搭配；与南瓜、黄豆、柿子相克，同食可能会引起不适；

清水的热量1千卡（每100克）；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、消炎、预防蛀牙等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；