酸辣泡鸡爪的热量和减肥功效

鸡爪的热量254千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消除皱纹、增强皮肤张力、祛脂降压等功效；可与油菜搭配；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健胃消食、胃肠胀气、降血糖等功效；可与鸡蛋、娃娃菜、白菜搭配；与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、排毒清肠、改善肝功能等功效；可与排骨、五花肉、火腿搭配；与鸡胸肉、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解药毒、镇吐、杀菌等功效；可与海蟹、慈姑、牛肉搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有活血、杀虫、促消化等功效；可与黑木耳、黄瓜、猪骨搭配；与豌豆、猪骨汤、羊骨相克，同食可能会引起不适；