| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 67千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 590克 | 最近流行的乳酪包热量/卡路里1636千卡 | |||
 热量1636千卡,相当于烤面包654分钟消耗的热量150 | |||||
1、面团做法将牛奶、鸡蛋、糖、面粉、盐，酵母混合在一起后和成面团
2、
2：然后加入软化的黄油继续揉至扩展阶段，揉出一层薄膜
3、3：发酵至2倍大
4、4：取出排气，揉成圆形然后再放入烤箱设置发酵功能进行第二次发酵
5、5：发酵好的面团放入黄金烤盘，送入预热好的烤箱170度，上下火烤30分钟
6、馅料做法：
1：将奶油奶酪、糖、牛奶、奶粉倒入碗里，用电动打蛋器低速搅打均匀。备用
7、2：面包烤好以后，这个时候面包的外皮是硬的，将其包上一层保鲜膜，十分钟只会就软了很多
8、3：去掉保鲜膜，待面包温凉后切成四等份
9、4：在面包里横着划两道深口，把打好的奶酪馅涂到里面。两边也抹上一层薄薄的馅料
10、然后两边再粘上适量的奶粉就可以了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、保护肝脏、滋阴润燥等功效；可与干辣椒、北极虾、韭菜搭配；与田鸡、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调味、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、止血、祛除腥膻之味等功效；与小豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美容、美白等功效；可与蜂蜜、木瓜、黑豆搭配；与枣、香椿、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
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