| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 13千卡 | 33千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 347克 | 抹茶蔓越莓拼图饼干热量/卡路里1374千卡 | |||

1、黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀,然后打发蓬松。

2、分两次加入鸡蛋液继续打发

3、筛入低筋面粉搅拌均匀

4、面团分两份,一份放入miss宋的抹茶粉,一份放蔓越莓干搅拌均匀,整出形状

5、把两份整理好长方形条状,各自切开然后交错叠在一起整理成如图条状,放入冰箱冷冻半小时,根据室温,冬天可以自然冷冻

6、从冰箱取出切块

7、摆上烤盘,烤箱180复预热五分钟,再放入烤箱165度烤20分钟。

8、出炉之后的饼干摆盘是这样的

9、加上单独的精美包装,一包一块,干净卫生。

10、再入盒,是不是美哒哒的,圣诞节礼物就用他了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、加饱腹感、均衡营养等功效;
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、美容、预防便秘等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、调味、滋阴等功效;
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