| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 鸡蛋黄金煎饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于玩游戏68分钟消耗的热量340 | |||||
1、一个鸡蛋打均匀
2、把米饭放进蛋液里搅拌匀
3、往搅拌好的米饭蛋液里放上适量盐，胡椒粉，葱花（最好是香葱，家里没有了，只能用这个代替，煎时也是香的很），一起搅拌好
4、煎锅里放上油，油温八成热时改小火，把拌好的饭放进煎锅摊匀
5、一面金黄翻面，两面金黄即可出锅
6、制作完成，放上点番茄沙司味道更好，不放也可
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、清热解毒、延缓衰老等功效；可与明虾、小米、小米面搭配；与鹅、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通血脉、补中益气、帮助睡眠等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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