铜锣烧的热量和减肥功效

1、材料：鸡蛋2个、细砂糖100克、蜂蜜1小匙、低粉120克、泡打粉1克、熔化的黄油10克、水3——4大匙

2、鸡蛋打入容器加砂糖搅匀。

3、加蜂蜜搅匀。

4、加入过筛的低粉和泡打粉均匀。

5、加入融化的黄油搅匀，放入冰箱冷藏30秒。

6、冷藏后的面糊很黏稠，分次加水调整面糊浓度。

7、调制面糊表面光滑，滴落的痕迹很快会消失。

8、将面糊放入预热好的平底锅里。

9、当表面出现小气泡便可翻面。

10、将豆沙均匀地抹在浅黄色的一面，盖上另一张饼即可。

11、特点：蓬松柔软，甜而不腻。